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Catégorie : Caves de vinification

MISE EN PLACE CUVERIE POLYVALENTE VIGNERONS DE BUZET

Les Vignerons de Buzet ont une fois encore fait appel au bureau d’ingénierie vinicole Ingévin pour moderniser leur atelier de vinification. La cuverie acier émaillée devenant obsolète Pierre Philippe le directeur des Vignerons de Buzet a décidé de s’entourer de la maitrise d’oeuvre d’Ingévin pour la remplacer par un cuvier inox. Pour cette modernisation, il […]

RESTRUCTURATION CAVE COOPERATIVE DU FLEIX

Afin de remplacer les quais existants devenus obsolètes et rationaliser la distribution de vendanges, La cave Coopérative du Fleix (membre d’Alliance Aquitaine) a confié au bureau d’Ingénierie vinicole INGEVIN la maîtrise d’œuvre de conception et d’exécution de cette nouvelle réception de vendange. Une installation de 3 nouveaux quais extensibles à 4 MERMET la prise en […]

RÉNOVATION CAVE COOPÉRATIVE DES VIGNERONS DE BUZET (47)

Le bureau d’Ingénierie vinicole Ingévin s’est vu confier la rénovation de la Cave coopérative de Buzet sur Baïse dans le Lot et Garonne. Un atelier vinicole innovant a été réalisé pour la vinification des vins rouges. Le projet global comprend : Tous ces équipements ont été installés dans un bâtiment existant dont le volume a été optimisé […]

RENOVATION CAVE COOPERATIVE ST PEY DE CASTETS

Restructuration et rénovation du site de vinification de St Pey de Castets, suite à la fusion avec la cave coopérative de Génissac dont les apports sont depuis vinifiés à St Pey de Castets. Le bureau d’Ingémiérie vinicole INGEVIN a réhabilité intégralement le site comme suit :

RESTRUCTURATION CELLIERS DE MEKNÈS

En 2002, réorganisation d’une unité de vinification, d’élevage et de réception de la clientèle pour les Celliers de Meknès au Maroc. Cette unité comprenant : Ce projet à été réalisé avec un budget total de 7 000 000 €.

CREATION CAVE VINICOLE CHATEAU MILLET

Afin d’adapter sa capacité de vinification à l’accroissement de son vignoble, la famille Dêche à confié au bureau d’ingénierie vinicole Ingevin la réalisation pour les vendanges 2015 d’un nouvel outil de production à Eauze dans le Gers. S’étendant sur 1470 m2, ce nouveau chai de vinification d’une capacité de 14.200 hl permet l’élaboration annuelle d’environ […]

CREATION CAVE VINICOLE Société INKERMANN

Création d’une cave moderne de 300 000 hl de production, suivant un business plan à l’horizon 2015, établi par Jacques LURTON qui a accompagné la société INKERMANN. Cette société très réputée en Ukraine et en Russie a été rachetée par un brasseur finlandais et un fond de pension américain. Leur objectif est de développer fortement […]

MODERNISATION DE LA CAVE COOPERATIVE D’ARAMON

La cave coopérative d’Aramon dirigée par M. Fabrice IMBERT en phase de développement, a confié au Bureau d’Ingénierie vinicole INGEVIN la conception et l’exécution de la deuxième tranche de son plan directeur constituant à :

CONSTRUCTION CAVE VINICOLE DOMAINE DE LA COMBE

Pour les vendanges 2013, construction d’une cave vinicole, en collaboration avec le cabinet d’Agronomie Provencale et le cabinet Remy Architecture, dans une ancienne bergerie rénovée, d’une cave à vin gravitaire comprenant :