Quelles solutions pour optimiser mon stockage ? Guide pratique des technologies utilisées dans l’industrie vinicole
La logistique constitue un élément clé des infrastructures vinicoles. Généralement en prise directe avec les lignes de mise en bouteille, ces bâtiments répondent à une multitude de besoins, tels que la conservation du vin dans des conditions optimales, le stockage des matières sèches ou produits finis. Pourtant malgré son rôle stratégique, trop souvent les locaux […]
Quelles sont les différentes étapes de réalisation d’un projet vinicole ?
Pour réussir un projet vinicole, il y existe plusieurs étapes à valider afin d’éviter certaines erreurs au moment d’exécuter le chantier. Chez Ingevin nous sommes spécialisés en ingénierie vinicole mais également maître d’œuvre. Alors quelles sont les différentes étapes d’un projet vinicole ?
INGEVIN intervenait à l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) au sujet de l’éco-conception des chais
Rémy PAQUENTIN qui est architecte est directeur du bureau d’étude INGEVIN s’est rendu se Jeudi 19 Janvier au siège du BIVB pour sensibiliser et former les acteurs bourguignons aux bons réflexes et bonnes pratiques à mettre en place pou
Hausse des prix : le réel coût de l’augmentation sur les projets de vinification et de caves
La crise du COVID suivie par le conflit Ukrainien a bousculé la chaîne d’approvisionnement mondiale, restreint notre accès aux composants et produits manufacturés ce qui a eu un impact sur les matériaux rentrant dans réalisa
Les erreurs à éviter quand on se lance dans un projet vinicole
1 – Vouloir absolument réutiliser du matériel existant L’investissement dans un outil de production a un coût significatif et c’est pour cette raison que beaucoup se tournent vers la réutilisation de leur matériel existant , pour autant en fonction du matériel et de sa taille, l’investissement dans du neuf est souvent plus intéressant compte tenu […]
Découvrez la vidéo de présentation du chai circulaire réalisé par Ingevin
Le concept d’Écochai 4E appliqué au caves Richemer de Marseillan , découvrez en vidéo cette conception unique de chai de vinification intégrant également caveau de réception de la clientèle , stockage et bureaux.
Un nouvel indicateur simple et fiable pour connaître votre performance environnementale au chai
Comment évaluer la performance environnementale d’un chai ? Que représente ma consommation d’eau et d’énergie sur ma production de vin ? Quel est l’impact de mon bâtiment sur l’artificialisation des sols et la consommation des matériaux de construction ?
Visionnez notre webinaire dédié au thème de l’embouteillage
Ingevin a réalisé le 15 Juin dernier un webinaire en collaboration avec GAI et Limoux conditionnement sur la conception de centres d’embouteillage.
Roland Tournier fondateur d’Ingevin nominé parmi les 20 personnalités de la filière en 2020
« Ne plus concevoir des chais comme nous le faisions il y à 50 ans mais comme nous produirons le vins dans 50 ans » .
Ingénierie Vinicole : Ingevin signe un accord avec l’Ouzbékistan pour la création d’une filière viti-vinicole
Ingevin faisait parti de la délégation ministérielle Française qui s’est déplacée du 10 au 12 Mai à la capitale Ouzbèk de Tachkent, accompagné par le ministre du commerce extérieur. Le but de cette visite était de rencontrer les décideurs ouzbeks afin d’échanger sur la création d’une filière Vigne et Vin en Ouzbékistan. Fort d’une activité […]