CONSTRUCTION CHAI HAUT DE GAMME GRAVITAIRE CLOS CULOMBU
Le Clos Culombu connaît depuis sa création en 1973 un développement constant. Préparer l’avenir est le maître mot de la stratégie portée par son Dirigeant Etienne Suzzoni.Pour cela un double objectif : Monter en gamme en développant des vins bio aux meilleurs standards technologiques et se positionner comme référent des vins d’entrée de gamme corse.Cette […]
CREATION CAVE VINICOLE GROUPE CASTEL
Conception et création d’une cave vinicole d’une capacité de production de 13 000 hl, proche du lac Ziway à 1 600 m d’altitude. Cette cave complète permet de vinifier des vins blancs, rosés et rouges. Ce chai est le 5ème projet confié au bureau d’Ingéniérie vinicole INGEVIN par le groupe CASTEL. Le site s’étend sur 250 ha et comprend : […]
RESTRUCTURATION CAVE COOPÉRATIVE DE ROUTIER
Restructuration générale de la cave de vinification de Routier, selon un schéma directeur qui sera mis en œuvre en plusieurs tranches. La cave coopérative de Routier est la plus grande cave coopérative de France. La production moyenne annuelle du vignoble est de 250 000 hl. La tranche de travaux 2009, réalisée par le bureau d’Ingénierie […]
EXTENSION CAVE LES HAUTS DE MONTROUGE
Les Hauts de Montrouge connaissant une progression des volumes à vinifier ont fait appel à nouveau au bureau d’ingénierie vinicole Ingévin pour une nouvelle tranche de travaux consistant à :
CREATION ATELIER CREMANTS VIGNERONS SAINT PEY GENISSAC
Les Vignerons de Saint Pey Génissac accordent leur confiance à la société Ingévin bureau d’ingénierie vinicole depuis 2008, c’est donc tout naturellement qu’ils nous ont confié leur projet de création d’un atelier de conditionnement et de stockage de crémants. Monsieur Philippe CAZAUX et son équipe ont missionné le bureau d’études Ingévin pour la création de cette unité. […]
CREATION CAVE COOPERATIVE VOIE DOMITIENNE
Conception par INGEVIN d’une cave coopérative, dans l’Hérault, d’une capacité de 128 000 hl, comprenant : Un budget de 10 000 000 € a permis la conception de la cave coopérative de la Voie Domitienne.
MISE EN PLACE CUVERIE POLYVALENTE VIGNERONS DE BUZET
Les Vignerons de Buzet ont une fois encore fait appel au bureau d’ingénierie vinicole Ingévin pour moderniser leur atelier de vinification. La cuverie acier émaillée devenant obsolète Pierre Philippe le directeur des Vignerons de Buzet a décidé de s’entourer de la maitrise d’oeuvre d’Ingévin pour la remplacer par un cuvier inox. Pour cette modernisation, il […]
RESTRUCTURATION CAVE COOPERATIVE DU FLEIX
Afin de remplacer les quais existants devenus obsolètes et rationaliser la distribution de vendanges, La cave Coopérative du Fleix (membre d’Alliance Aquitaine) a confié au bureau d’Ingénierie vinicole INGEVIN la maîtrise d’œuvre de conception et d’exécution de cette nouvelle réception de vendange. Une installation de 3 nouveaux quais extensibles à 4 MERMET la prise en […]
RÉNOVATION CAVE COOPÉRATIVE DES VIGNERONS DE BUZET (47)
Le bureau d’Ingénierie vinicole Ingévin s’est vu confier la rénovation de la Cave coopérative de Buzet sur Baïse dans le Lot et Garonne. Un atelier vinicole innovant a été réalisé pour la vinification des vins rouges. Le projet global comprend : Tous ces équipements ont été installés dans un bâtiment existant dont le volume a été optimisé […]
RENOVATION CAVE COOPERATIVE ST PEY DE CASTETS
Restructuration et rénovation du site de vinification de St Pey de Castets, suite à la fusion avec la cave coopérative de Génissac dont les apports sont depuis vinifiés à St Pey de Castets. Le bureau d’Ingémiérie vinicole INGEVIN a réhabilité intégralement le site comme suit :